2022-10-15 12:40:47 来源:食品科学与工程乐鱼官网资助大巴黎 浏览数:0
本专业培养德智体美劳全面发展,具有良好的人文科学素养、身体素质和知行合一、矢志三农精神的社会主义事业合格建设者和可靠接班人;了解食品质量与安全领域发展动态和问题,掌握食品质量与安全领域的基础知识、基本理论和基本技能,具有创新意识、创业精神和工程实践能力;能够在食品相关企业、检验机构、认证机构、食品质量监督管理等部门以及高等院:拖喙乜蒲谢,从事食品检验、品质控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究、标准和法规制定及教育教学等工作的应用型高素质工程技术人才。
本专业预期学生在毕业5年左右达到以下目标:
。1)熟悉国内外食品质量与安全体系,能够在食品企业、检测机构等胜任食品分析检测、安全评价等方面的工作,成为合格的食品检测工程技术人才。
。2)能够在食品相关行业胜任食品生产、食品研发、品质分析、质量管理等方面工作,成为合格的食品质量控制方面的工程技术人才。
。3)能够在食品相关企业、认证机构、监督管理等部门从事食品质量安全控制、监督管理等方面工作,成为食品质量监管方面的工程技术人才。